تبلیغات
جهان ورزشی - پشت زیک
جهان ورزشی
اعتباری بی ادعا

پشت زیک

جمعه 29 آذر 1392

نویسنده: a ss | طبقه بندی:سرگرمی، 

بسمه تعالی

با سلام به شما

شب یلدا شما پیشاپیش مبارک

چون شب یلدا نزدیکه نحوه درست کردن پشت زیک که یکی از شرینی های شب یلدا هست رو مینویسم

امیدوارم استفاده کنید



كنجد دو پیمانه
شكر یك پیمانه
مغز گردوی خرده شده به میزان دلخواه 

اول كنجد رو كمی تفت میدین و میذارین كنار.
حالا گردوی خرد شده رو جدا تفت میدین و میذارین كنار.
داخل یك ماهیتابه تفلون شكر می ریزین و به مدت یك دقیقه با شعله بالا حرارت میدین تا شكر اب بشه نكته مهم اینه كه هم شعله بالا باشه و هم مدت زمان كوتاه باشه و فقط در این حد كه شكر آب بشه . خودتون هم كنار اجاق گاز ایستاده باشین و جایی نرین كه شكر نسوزه بعد كه شكر آب شد حرارت رو پایین بیارین و شكر رو تفت بدین تا رنگش طلایی بشه می تونید به مقدار دلخواه هل هم اضافه كنید و به اندازه یك بند انگشت هم كره اضافه كنید كه خوش طعم بشه وقتی شكر طلایی شد حالا گردو و كنجد رو اضافه كنید و هم بزنید و سریع از روی گاز بردارین. كف یك سینی رو چرب كنید مخلوط اماده شده رو روی سینی بریزین و با گوشتكوب صاف و یكدست كنید وقتی كه از حالت داغی خارج شد اما هنوز گرمه با كارد جدا جدا برش بزنید.

نظرات() 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

← آخرین پستها

← نویسندگان

← ابر برچسبها

← آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :